Infusiones y tisanas populares

Té de peperina (peppermint): un digestivo natural
La peperina es una especie de menta que se cultiva alrededor del mundo y es muy popular para refrescar el aliento. Es ideal para realizar infusiones y, con ellas, combatir problemas estomacales.

Té de cedrón, un antiespasmódico natural
El cedrón es una hierba que se obtiene a partir de un arbusto que crece naturalmente en gran parte de América Latina. Característico por su sabor a limón y por sus propiedades digestivas, es excelente en forma de tisana.

Té de valeriana, para relajación
La valeriana es, al igual que el tilo, una hierba que actúa muy bien en el sistema nervioso central, logrando un estado de relajación que es ideal para conciliar el sueño. Aun así, es muy buena en forma de tisana por sí misma.

Té de tilo, combate el insomnio
¿Quién no ha recurrido a una taza de esta tisana en aquellas noches donde no podía pegar el ojo con tranquilidad?. Es además un té muy sabroso e ideal para realizar con fines medicinales, ya que tiene muchísimas buenas propiedades.

Té de manzanilla, propiedades medicinales
Una de las más populares tisanas es la infusión de manzanilla. Con ella puedes preparar un magnífico té, que además de ser muy sabroso y contar con un peculiar sabor, contiene multitud de buenas propiedades para tu organismo.

Té de limoncillo - excelente remedio natural

El limoncillo (Cymbopogon citratus) se reconoce por ser una yerba con olor a limón, de olor agradable.

Es utilizado en perfumería, cosméticos y preparaciones farmacéuticas y se puede preparar en infusiones o té.

La infusión de limoncillo es excelente después de las comidas, es utilizado por pacientes hipertensos o con trastornos cardiovasculares. Como expectorante y descongestionante del tracto respiratorio es costumbre tomar una taza cada cuatro o seis horas.

Muchos usos se han dado al limoncillo - contra vómitos, acidez, dolor de cabeza, para bajar la fiebre y como antibacterial.

Preparado como té después de cada comida, se puede usar para curar la gripe, reducir la tos y ayudar a conciliar el sueño.

Té negro

El té negro está hecho con hojas secas de Camellia sinensis, un arbusto con una larga historia en China desde aproximadamente 5000 años.

El té negro es una fuente de cafeína, una metilzantina que estimula el sistema nervioso central. Una taza de té contiene cerca de 50 miligramos de cafeína, dependiendo de qué tan fuerte sea y del tamaño de la taza (comparado con el café que contiene 65 a 175 miligramos de cafeína por taza). El té también contiene polifenoles (catequinas, antocianinas y ácidos fenólicos), tanino, oligoelementos, y vitaminas.

La planta de té es nativa del Sur de Asia y puede crecer hasta 40 pies de altura, pero generalmente se mantiene de dos a tres pies de altura podándola regularmente. Los primeros botones en la primavera, se consideran las hojas de mejor calidad. Las hojas más viejas cortadas más abajo en los tallos se consideran de menor calidad.

Las variedades de té reflejan la región en donde se cultivan (por ejemplo Ceylon o Assam), el distrito (por ejemplo Darjeeling), la forma (por ejemplo pekoe se corta mientras se enrolla), y el método de procesamiento (por ejemplo negro, verde u oolong). India y Sri Lanka son los mayores productores de té negro.

Históricamente, el té ha servido como parte de varias ceremonias, y ha sido usado para permanecer alerta durante largas meditaciones. Se dice que fueron los comerciantes turcos quienes introdujeron el té a las culturas de Occidente en el siglo sexto. Para el siglo XVIII, el té se consumía comúnmente en Inglaterra, en donde se hizo costumbre tomar el té a las 5 de la tarde.

El té negro llegó a América con los primeros pobladores europeos en 1492. El té negro se hizo famoso en los Estados Unidos en 1773 cuando los colonos arrojaron té negro en la Bahía de Boston durante la Fiesta del Té de Boston . Este gesto simbólico fue uno de los primeros eventos de la Guerra de Independencia de los Estados Unidos contra Inglaterra.

Té verde como remedio natural terapéutico

Como remedio natural, el té verde es ampliamente conocido por sus beneficios.

• Los polifenoles del té verde son potentes antioxidantes. Algunos estudios han demostrado que los polifenoles más frecuentes del té verde son más potentes para suprimir los radicales libres, que las vitaminas C o E.


• Diferentes estudios han comprobado que el té verde es anticancerígeno, siendo capaz de contrarrestar la aparición y desarrollo de diferentes tipos de cáncer. Y ayuda a frenar el envejecimiento y el avance de algunas enfermedades degenerativas.


• La cafeína hace que actúe como estimulante del sistema nervioso y estimula los centros respiratorios y vasomotores.


• El té verde también presenta acción diurética, broncodilatadora y astringente (antidiarréica).


• Es capaz de reducir los niveles de LDL-colesterol y de triglicéridos, al tiempo que eleva los niveles de HDL-colesterol, el colesterol bueno.
  


• La formación de coágulos sanguíneos (trombosis) es la causa principal del ataque cardíaco y angina de pecho, y el té verde ha demostrado ser capaz de reducir la formación anormal de coágulos sanguíneos con una eficacia similar a la de la aspirina.


• El té verde disminuye los niveles de azúcar en sangre y tiene ligeros efectos antibióticos, frente a ciertas bacterias como los estafilococos y algunos virus.

Té de hierbas para ayudar en la desintoxicación del cuerpo

Estamos constantemente expuestos a sustancias tóxicas

La investigación científica ha demostrado que la contaminación ambiental entra en la corriente de la sangre vía el alimento, agua y aire. Cuando la contaminación entra en la corriente de la sangre, hace que las toxinas se acumulen en el cuerpo y el equilibrio delicado en órganos, tales como el hígado (el sistema de filtración natural del cuerpo) puede ser afectado.

¡Para comenzar fresco y nuevo, existen hierbas para promover la capacidad en nosotros de eliminar las toxinas naturalmente con la desintoxicación y limpieza del cuerpo! Preparadas en infusiones o té, son una forma natural de apoyar la desintoxicación del cuerpo.

Estudios medicos han demostrado sustancias naturales en estas hierbas para ayudar al cuerpo a seguir siendo regular y ayudar en la capacidad del cuerpo de librarse de los residuos toxicos.

Taraxacum officinalis (Diente de leon) fue utilizado en medicina americana nativa y se encuentra comúnmente en muchas partes del mundo. Contiene los principios amargos que tienen un efecto que estimula el hígado y el sistema digestivo. Es también una fuente muy rica de vitaminas y minerales, incluyendo las vitaminas A, D, C, y B e hierro, silicio, magnesio, zinc y manganeso. Realza el funcionamiento del hígado y la vesicula y puede ayudar a mantener la presión arterial sana debido a sus características diuréticas.

Foeniculum vulgare (hinojo) tiene características diuréticas naturales y también promueve la salud del hígado, riñón y bazo y es útil para reducir el malestar causado por los estómagos ácidos. Más recientemente, el hinojo se ha demostrado que ayuda a aliviar trastornos y el colico del estómago. Los estudios animales y de probeta hacen alusión a un número de efectos medicinales potenciales del hinojo o de sus componentes, tales como relajar los músculos y estimular el flujo de la bilis.

Pelargonium reniforme es una planta medicinal conocida por generaciones de descendientes de Khoi/San y de los curadores tradicionales de Xhosa por sus características que promueven la salud. También conocido como ' Umckaloabo ', se utiliza tradicionalmente para una gama de funciones terapéuticas y es bien sabido para su capacidad de apoyo en la función hepática y como tónico digestivo. Esta especie del pelargonium es indígena al Cabo del Este de África del Sur y crece silvestre, enviando fuera bulbos de raíces largas profundamente en la tierra. Los ingredientes medicinales activos se encuentran en la raíz amarga de la planta. Estudios recientes han demostrado que esta hierba puede ser beneficiosa en el soporte de la capacidad del cuerpo de balancear varios sistemas del cuerpo después de la enfermedad.

Té para tu mascota

En un huerto casero se pueden sembrar hierbas no solo para la cocina y el bienestar humano, sino tambien para sus mascotas.

Algunas hierbas han sido tradicionalmenté consideradas como de gran beneficio en remedios naturales para variadas condiciones de salud. Y al igual que en los humanos, estas hierbas son de gran beneficio para nuestros perros y gatos domesticos. Algunas de estas huerbas son:

Calendula - sirve para aliviar el dolor por irritaciones de la piel, salpullidos o heridas. Prepara un té de petalos secos y rocialo en el area afectada.

Menta - remoja hojas frescas de menta en agua calienté por 10-12 minutos para hacer un té. Enfrialo y daselo a tu mascota para aliviar el estomago.

Lavanda - con un gran aroma que alivia, calma y sana. Aplicado en forma de té, ayuda a aliviar la irritacion en la piel y repele los insectios.

Hinojo - Las hojas y flores, remojandolas para crear un té, se puedem ofrecer a perros y gatos como un remedio digestivo.

Camomila - Ayuda a combatir problemas estomacales e insomnio y ayuda a tranquilizar la mascota agitada. Preparese en té y sirvase en el plato de agua de su mascota.

Reduzca el colesterol con Té Rooibos

El colesterol no es dañino si está dentro de límites aceptables, y el cuerpo lo utiliza para realizar una variedad de funciones vitales, incluyendo la fabricacion y mantenimiento de las membranas de la célula, síntesis de hormonas y ayudando en la fabricacion de vitamina D.

Para aquellas personas que quieran controlar su colesterol de una manera natural, hay muchos estudios clínicos publicados que demuestran la capacidad del té Rooibos de apoyar el sistema cardiovascular y de mantener el colesterol dentro de la gama normal.

El colesterol es una sustancia grasa (lípido) encontrada en el tejido animal y la grasa. Es hecho sobre todo por el hígado y circula en la sangre y es producido por el cuerpo a partir de la dieta y de las grasas saturadas en los alimentos.

El colesterol no es dañino si está dentro de límites aceptables, así que es importante resguardar el fluir de la sangre libremente a través de arterias y venas. El cuerpo utiliza el colesterol para realizar una variedad de funciones vitales, incluyendo la fabricacion y mantenimiento de las membranas de la célula, síntesis de hormonas y ayudando en la fabricacion de vitamina D.

Además de hacer colesterol en el cuerpo, también conseguimos un porcentaje pequeño de colesterol de los alimentos que comemos. Solamente los alimentos animales - tales como carne, huevos y productos lácteos contienen colesterol. Cuanto más colesterol consumimos en los alimentos, más colesterol es producido por el hígado. Plantas tales como frutas, vegetales y granos no contienen colesterol.

El cuerpo fabrica dos tipos de colesterol - LDL (la ' mala ' forma de colesterol) y HDL (la ' buena ' forma de colesterol). El cuerpo tiene incorporado un mecanismo para regular estos tipos de colesterol, conduciendo a la armonía sistemica.

La manera natural

Apoye su cuerpo en su regulación de niveles sanos y naturales de colesterol. Esto puede ser hecho siguiendo una forma de vida sana y comiendo una dieta equilibrada (alimentos ricos en carbohidratos y fibra, tal como frutas, vegetales y los granos enteros), aumentando la actividad física y manteniendo un peso corporal sano.

Aspalathus linearis (Rooibos) es un arbusto encontrado solamente en las cuestas de las montañas de Cedarberg en el Cabo Occidental de Suráfrica, y ha sido utilizada como medicina natural por millares de años por la gente indígena de esa área. Se utiliza como tónico de apoyo para ayudar a la salud digestiva, para animar el funcionamiento del hígado, y para promover niveles de azúcar de sangre sanos. Rooibos también tiene características antioxidantes de gran alcance, principalmente debido a las características mimetic del dismutase del superoxide (CÉSPED). El CÉSPED es una enzima en el cuerpo que se diseña para neutralizar las moléculas inestables del oxígeno (radicales libres) tan pronto como ocurran, y el CÉSPED sistemico puede por lo tanto ayudar a promover la salud debido a su alto contenido mineral, (vitamina C, ácido de Alphahydroxy, potasio, cobre, magnesio, calcio, hierro, cinc, manganeso y fluoruro). Rooibos puede promover el metabolismo, los huesos, la piel y los dientes sanos. Estos minerales han demostrado tener una gran ventaja en lo que respecta al colesterol.

(Freeland-Graves, J. H., et al, 1982: “Effects of zinc supplementation on plasma high-density lipoprotein cholesterol and zinc”. American Journal of Clinical Nutrition. 35:988).

Estos minerales pueden también ser beneficiosos en mantener niveles de azúcar de sangre sanos, la presión arterial rutinaria y actuar como tónico promocional para el sistema inmune. Preparado en forma de té, es una bebida extremadamente nutritiva, conteniendo vitamina C, ácido de Alphahydroxy, potasio, cobre, magnesio, calcio, hierro, zinc, manganeso y fluoruro.